افراد مبتلا به اورمیا چه چیزی باید نخورده باشند؟

افراد مبتلا به اورمیا چه چیزی باید نخورده باشند؟

اورمیا مرحله نهایی بیماری مزمن کلیه است. عملکرد کلیه بیمار به شدت آسیب دیده و قادر به فیلتر کردن صحیح و دفع زباله های متابولیک از بدن نیست. بنابراین ، مدیریت رژیم غذایی برای بیماران مبتلا به اورمیا بسیار مهم است. رژیم غذایی اشتباه ممکن است وضعیت را تشدید کند یا باعث ایجاد عوارض شود. در زیر لیستی از غذاها و اقدامات احتیاطی مرتبط با آنها وجود دارد که بیماران اورمیک برای جلوگیری از یا محدود کردن آنها نیاز دارند.

1 غذاهای پتاسیم بالا

در بیماران مبتلا به اورمی ، توانایی کلیه ها در دفع پتاسیم کاهش می یابد ، که به راحتی می تواند منجر به هیپرکالمی شود ، که ممکن است منجر به آریتمی یا حتی ایست قلبی شود. باید از غذاهای پر گلدان بالا جلوگیری شود:

2. غذاهای فسفر بالا

اختلال متابولیسم فسفر یک مشکل شایع در اورمی است و فسفر بالا می تواند منجر به ضایعات استخوانی و کلسیفیکاسیون عروقی شود. غذاهای زیر باید محدود شوند:

3 غذاهای پر نمک (سدیم)

میزان مصرف بیش از حد سدیم ورم و فشار خون بالا را تشدید می کند ، بنابراین میزان مصرف نمک روزانه باید به شدت کنترل شود (توصیه می شود <3G در روز):

4. انتخاب غذاهای با پروتئین بالا

مقدار کل پروتئین باید کنترل شود و به پروتئین های با کیفیت بالا (مانند سفیده تخم مرغ ، ماهی) و جلوگیری از پروتئین های گیاهی (مانند محصولات سویا) اولویت می دهد.

5. دیگر تابوها

1کارامو: حاوی نوروتوکسین هایی است که ممکن است باعث تشنج یا حتی کما شود.
2غذاهای قند زیاد: بیماران مبتلا به نفروپاتی دیابتی باید کاملاً محدود شوند.
3الکل: بار کلیه ها را افزایش داده و در متابولیسم مواد مخدر دخالت کنید.

خلاصه توصیه های رژیم غذایی:

1. مصرف روزانه آب باید مطابق با خروجی ادرار تنظیم شود ، معمولاً خروجی ادرار روز قبل + 500 میلی لیتر.
2. روشهای اصلی پخت و پز در حال بخار شدن و جوشاندن هستند و از سرخ کردن خودداری می کنند.
3. به طور مرتب پتاسیم خون ، فسفر خون ، کلسیم خون و شاخص های دیگر را کنترل کرده و برنامه رژیم غذایی را به موقع تنظیم کنید.
4 توصیه می شود که دستور العمل های شخصی شده تحت هدایت یک متخصص تغذیه تدوین شود.

مدیریت رژیم غذایی برای بیماران مبتلا به اورمی نیاز به تداوم طولانی مدت دارد. یک رژیم غذایی علمی و معقول می تواند به طور مؤثر پیشرفت بیماری را به تأخیر بیندازد و کیفیت زندگی را بهبود بخشد. اگر سوالی دارید ، لطفاً به موقع با یک پزشک حرفه ای یا متخصص تغذیه مشورت کنید.