نحوه هم زدن تخم مرغ سرخ شده و سبزیجات ترشی

نحوه هم زدن تخم مرغ سرخ شده و سبزیجات ترشی

به تازگی ، غذای خانگی تخم مرغ های خرد شده و ترشی در سکوهای مهم اجتماعی و جوامع غذایی افزایش یافته است و در 10 روز گذشته به یکی از موضوعات داغ تبدیل شده است. این که آیا این غذاهای Kuaishou است که در حال آموزش فیلم یا منطقه بحث و گفتگو در رژیم غذایی سالم است ، می توان آن را مشاهده کرد. در زیر مباحث داغ و داده های ساختاری را در سراسر شبکه ترکیب خواهیم کرد تا مهارت های پخت و پز این ظرف را با جزئیات برای شما تجزیه و تحلیل کنیم.

1. تجزیه و تحلیل داده های داغ در سراسر شبکه

2. نسبت مواد تشکیل دهنده کامل

3. مراحل پخت و پز کلیدی

1مرحله پیش پردازش:کلم ترشی را درون خرد شده خرد کرده و به مدت 10 دقیقه خیس کنید تا نمک اضافی آن را از بین ببرد ، تخم مرغ ها را بزنید و 1 قاشق آب اضافه کنید و خوب هم بزنید.

2کنترل آتش:ماهیتابه را گرم کرده و روغن را خنک کرده و در صورت افزایش دمای روغن به 180 ℃ (70 ٪ گرم) در مایع تخم مرغ بریزید و حرارت را نگه دارید ...

3زمان طلایی:هنگامی که تخم مرغ ها 70 ٪ را جامد می کنند بلافاصله کلم ترشی را اضافه کنید. این بار کلید اطمینان از طعم است.

4نکات چاشنی:از آنجا که کلم ترشی به خودی خود طعم شور دارد ، توصیه می شود ابتدا آن را طعم دهید و سپس نمک اضافه کنید و برای بهبود طراوت شکر اضافه کنید.

4. رتبه بندی شیوه های نوآورانه شهروندان

5. نظرات متخصص تغذیه ای

طبق دستورالعمل های رژیم غذایی ساکنان چینی ، هر 100 گرم نسخه استاندارد کلم ترشی تخم مرغ شامل: 12.6 گرم پروتئین ، 9.8 گرم چربی و 4.3 گرم کربوهیدرات است و آن را به یک انتخاب صبحانه با کیفیت بالا تبدیل می کند. با این حال ، لازم به ذکر است که میزان سدیم کلم ترشی زیاد است و افراد مبتلا به فشار خون بالا باید آن را با اعتدال بخورند.

6. پس انداز و مجدداً پیشنهادات

1. بیش از 24 ساعت یخچال و نگهداری کنید و ذخیره کنید. توصیه می شود آن را به مدت 1 دقیقه در فر مایکروویو گرم کنید.

2. هنگامی که ظرف یک شبه دو بار گرم می شود ، مقدار کمی آب را بپاشید تا از خشک شدن آن جلوگیری شود.

از طریق داده های ساخت یافته فوق و تجزیه و تحلیل مراحل دقیق ، من معتقدم که شما قادر خواهید بود سبزیجات ترشی تخم مرغ را که خوشمزه تر از نسخه مشهور اینترنت هستند ، هم بزنید. این غذای به ظاهر ساده پخته شده در خانه در واقع حاوی فلسفه آشپزی متعدد از دما ، زمان بندی و چاشنی است. جای تعجب نیست که اخیراً به یک موضوع داغ برای کل ملت تبدیل شده است.